材料
- 米麹パウダー 100g
- 塩 40g
- 玉ねぎ 300g
作り方
1.米麹パウダーと塩を混ぜておく
2.玉ねぎを撹拌する
3. 1を2に混ぜ入れる
4.ヨーグルトメーカーで58℃で10時間に設定
5.保存容器に入れて冷蔵保存
玉ねぎ麹
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1.米麹パウダーと塩を混ぜておく
2.玉ねぎを撹拌する
3. 1を2に混ぜ入れる
4.ヨーグルトメーカーで58℃で10時間に設定
5.保存容器に入れて冷蔵保存
